小妹是在潮州家庭長大的,所以也認識一些潮州菜,有一道小吃是小妹由小吃到大,材料雖然很簡單,但小妹卻吃得津津有味﹗﹗
其實潮州粿汁是煮爛的麵糊而已,呵呵呵﹗﹗
材料:粘米粉+生粉 (比例4:1)、加SALT & SUGAR 調味+水拌勻

用鑊煮熱水,當水滾後,沿邊倒粉漿

熟後刮進熱水中再煮

可加入自己喜愛的肉食、蒽等調味料調味,完成﹗﹗

一道超便宜又好味的小吃便大公告成—適合吃麵粉製品的人–>即是小妹是也﹗
小妹是在潮州家庭長大的,所以也認識一些潮州菜,有一道小吃是小妹由小吃到大,材料雖然很簡單,但小妹卻吃得津津有味﹗﹗
其實潮州粿汁是煮爛的麵糊而已,呵呵呵﹗﹗
材料:粘米粉+生粉 (比例4:1)、加SALT & SUGAR 調味+水拌勻

用鑊煮熱水,當水滾後,沿邊倒粉漿

熟後刮進熱水中再煮

可加入自己喜愛的肉食、蒽等調味料調味,完成﹗﹗

一道超便宜又好味的小吃便大公告成—適合吃麵粉製品的人–>即是小妹是也﹗
這個六月小妹經歷了工作上的低潮和高潮,但終於守得雲開見月明﹗
麻布茶房是小妹的餞別宴,所以點了小妹想吃的日式漢堡飯~~

味道不錯,飯不多,女孩子ok

加HKD1有漬物,很划算﹗
不過上菜很慢,如果趕時間的話便不建議了,呵呵﹗
小妹閒時會在家中煮幾味,早前突然心血來潮想吃韓式炒年糕,便到超市買了一包韓國年糕(藍色包裝袋的牌子是最好味,夠qq~~);由於家中的泡菜已吃完,便自己混醬、加入腸仔、豬肉等,便成了自家港式炒年糕~~~

美中不足是偏鹹(忘了加糖),下次加點黃芽白~~~good~
又是介紹防曬品的時間了﹗
如果你不想在戶外活動時曬傷、曬黑的話,防曬品一定要用﹗如果你在戶外長時間工作的話,高度數是十分重要的﹗﹗
小妹早前介紹過OCEAN POTION的面霜,今次有幸得到OCEAN POTION X THE ZTYLE的試用機會,試用其他產品,包括抗衰老防曬乳SPF70 (HK$89.5 / 3OZ)和100%純蘆薈啫喱 (HK$79.5 / 8.5oz) 。

防曬產品而言,小妹覺得美國OCEAN POTION 是一個不錯的牌子,最主要原因是價錢公道,不用HKD100已經可以買到一枝防曬效果不錯的產品,而且更是WATER RESISTANT,代表游泳適用﹗﹗

SPF70已經非常的好﹗戶外活動最佳良伴﹗

看看成份,便知道是化學防曬……

乳液是呈白色,很容易便推開,透氣,不泛白,微香性,無酒精,塗後感覺身體便一層薄膜,下水時感到塗了防曬品的肌膚都是滑溜溜的,good~~~
如果要達到最佳防曬效果的話,出門/下水前十五分鐘要塗好,下水後30-40分鐘要補塗,這樣子才能不容易被曬傷哦﹗
同場加映:曬後護理
萬一曬至脫皮紅腫的話,可即時使用100%純蘆薈啫喱 (HK$79.5 / 8.5oz)

這枝蘆薈啫喱是不含酒精成份的﹗微香性。

啫喱呈透明綠色,很水潤,超易推開,而且很快推開。推開後肌膚瞬間感到冰亮,能使紅腫感覺得以舒緩。
小妹有時會在脫毛後塗上這蘆薈啫喱,感覺肌膚變得滑嫩、並減低刺激,good~~~
這個夏天有了戶外防曬孖寶,便可以暢快地和陽光玩遊戲嚕……
小妹在一個潮州家庭成長,所以吃了不少潮州美食。如果你喜歡吃潮州食品的話,便不可不提上環皇后街熟食中心的「曾記粿品」,超好味﹗﹗

潮州粿種類繁多,有甜有鹹,鹹點餡料有九菜、蘿蔔、椰菜、飯、芋頭、綠豆;甜點有花生、紅豆、綠豆……
小妹每次可以一口氣吃六個粿,煎後的粿味道更加可口~~~~

另外還有一道小吃叫潮州炒粿,帶甜,粿是上海年糕狀,口感是超粗河粉,炒甜豉油、糖、蛋等,不過很油膩,不宜常吃,呵呵﹗﹗

實在太好味啦,最後給小妹吃光光,呵呵﹗﹗
「曾記粿品」:上環皇后街熟食中心