早前跟友人去學做芒果芝士餅,原來是超級簡單﹗﹗
材料:麥維他威化餅四塊 (6吋模),糖,忌廉芝士、cream、雞蛋一隻、魚膠粉、芒果茸、芒果啫喱
至於製作方法呢,可參考這個,小妹不作記錄了~
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=485993
小妹這個用了芒果啫喱舖面,感覺更像吃芒果~~
用巧克力點綴一下……
大功告成﹗﹗
結果不消不會兒,被我的家庭一併吃光光了~~~

其說芝士餅,小妹最喜歡吃藍莓芝士凍餅~~~
有空我要在家弄一個﹗﹗