這個九月簡直是多事之秋哦﹗ 工作上的不如意事打擊了小妹，有時都提不起衝勁寫blog了﹗

不過，與其這樣愁苦的過日子，倒不如每天都過得開心一點﹗工作是否人生中最重要的事呢？其實人有很多無窮無盡的可能﹗﹗每天都是美好的一天﹗要從錯誤中學習，失敗乃成功之母﹗呵呵﹗﹗

十月重新開始﹗fighting﹗﹗

小妹在家的時候喜歡煮飯仔，今次試造蓮藕餅﹗超容易﹗﹗味道超可口呢﹗﹗

材料：蓮藕半支、洋蔥一個、500g肉碎 (個人喜好)、麵粉適量

1.先將蓮藕刨絲，洋蔥切粒，加鹽和胡掓調味

2.加入肉碎(先用豉油、糖、生粉醃一下)和適量麵粉、水，搞拌成糊狀 (勿太稀) 

3.開慢火，油滾放入麵糊，焗1分鐘

4.反轉另一面，煎約2分鐘

登登﹗﹗上菜﹗超容易﹗味道容易掌握﹗﹗可口的蓮藕餅完成了﹗