坪洲的蝦多士

話說有一天去行山

由東涌出發 行到梅窩

時間尚早 發現有船往坪洲

於是便到達我有生以來未到過的地方……

 

之前「蘇Good」節目曾介紹過

坪洲有一道古早味菜式

命為「蝦多士」

此蝦多士不是在白方包上加一隻蝦再炸

其製法是阿蘇說是傳統的方法

將蝦多士打成膠再加什麼什麼的

眼見門外有數十人慕名而來

於是我亦排隊

終於給我等到了﹗

「褀森冰室」 我來也~~~~~~~~~~~~

冰室的設計是很懷舊的啦

懷舊地方配懷舊食物~~~~~~~~~~~

好像時光倒流一樣

回到八十年代……

 

嘿嘿……終於嘗到傳說中的蝦多士了~~~~~~~~~

此蝦多士不同現在的蝦多士

我看不到蝦呢

蝦在哪裡呀?

 

哈哈 即叫即炸 是熱騰騰的哦~~

嘗一口 很柔軟的口感

很creamy 外皮很鬆脆

但好像吃不到什麼蝦的 (蝦已融在cream 裡~~)

價錢來說是略貴的啦

HKD18 四塊 (我沒記錯的話)

應該是很花工夫的一道美食

價錢還可接受~~~

 

吃飽飽 登上橫水渡 到愉景灣轉車回家﹗

坪洲真是一個很小的島

圍島行一圈不消半天便行完

感覺很像去了長洲

就是很郊外的感覺~~~~~

在香港想尋找一塊寧靜的地方

恐怕要到離島了﹗

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